鸡蛋和此物是绝配,每天炒一盘,美味又下饭,排毒瘦身,早食早好
包菜中富含叶酸、维生素C,常吃能够抗氧化、防衰老,还可以提升机体的抗病能力。尤其是孕妇,更要多吃这种蔬菜,能够促进胎儿发育,还可以健脾开胃,促进消化的目的。那么今天为大家分享一道包菜炒鸡蛋。这是一道家常快手美味,食材虽然普通,但是营养价值却很高,特别是肥胖人群,绝对不要错过这道天然瘦身菜。鸡蛋和此物是绝配,每天炒一盘,美味又下饭,排毒瘦身,早食早好。
【包菜炒鸡蛋的做法】
食材准备:包菜200克,鸡蛋3个,大蒜粒3瓣,小米辣1个,盐适量。
烹饪步骤1:将包菜撕成小片,放入水中,冲洗干净,控干水分。
烹饪步骤2:将鸡蛋打入碗中,加盐搅散备用。
烹饪步骤3:炒锅烧热,倒入油,油热之后,放入蛋液,快速滑炒结块后盛出。
烹饪步骤4:继续在锅中倒入少许底油,放入大蒜粒、小米辣爆出香味。
烹饪步骤5:将包菜倒入锅中,加入少许盐,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋。
烹饪步骤6:将包菜和鸡蛋翻炒均匀之后,即可盛出装盘。
推荐语:包菜是一种抗氧化效果极佳的蔬菜,它里面含有大量的维生素C、胡萝卜素、维生素E等等,这些物质能够预防细胞老化,同时还可以延缓衰老。其次,包菜中含有一种维生素U,这种物质能够保护胃黏膜,避免胃部疾病恶化,特别是患有胃炎、胃溃疡的患者一定要适当多吃,而且帮助减轻体重,瘦身排毒,越吃越瘦。
包菜炒鸡蛋是一道家常快手美味,常吃对身体很有益。喜欢的话就赶紧学学吧!
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- 编辑:刘昆
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