他乡风味]盘点长沙正粤菜馆

　　卤水拼盘看着很简单吃起来超正点~特别是各种俺叫不出名字滴酱味道内叫一个好呀~白切鸡不知道是不是大家说的沙姜鸡，总之肉质很鲜嫩滴，看着很简单像盐水煮过但是吃起来原汁原味超美滴肯定木有俺想的简单吧。粤菜制作据说最考究了，还有潮州手锤牛丸好有嚼劲好香哦，我最爱滴还是凤眼饺，吃了好多个也，吃完又加了一份，皮薄薄的晶莹剔透的好看又好好吃。据说老板以前在广东就是五星酒店粤菜大厨

　　微点评：老牌酒楼。十分注重细节，以红色为基调，古典的装修风格，加上精致的餐具、桌椅，值得加分。主打湘、粤风味，号称艺术菜品，无论名字或摆盘都下足一番功夫。招牌菜鸿运当头——剁椒蒸雄鱼头，桌桌必点，鱼头肉质肥厚，非常入味，剁椒也平添一份喜庆色彩。服务比较贴心，包厢中有专门的传菜通道，便捷且不易受干扰。消费属中高档

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　　长沙好呷鬼：天工小厨 的跳跳蛙最好吃,又辣又嫩,都辣的说不出话了[详细]

　　Vevina龙雪瑶：有呷有渔~芋头排骨做的很独特~排骨并不是软软的那种而是连成一排的干蒸的特别风味~芋头甜得恰到好处[详细]