材料备好,新主妇也能
用料
三黄鸡半只、干香菇10朵、干木耳1小把、香葱1棵、老姜2片、生抽15ml、老抽10ml、白砂糖5ml、蚝油5ml、芝麻香油5ml
、油5ml、花雕酒15m、生粉15ml
制作过程
干香菇和木耳分别用冷水浸泡至回软,捞出洗净,滤干。
三黄鸡洗净,切块。香葱切成葱花,老姜切丝,备用。
鸡块放入大碗中,加入所有调料搅均匀,然后加入一半葱花、姜丝、木耳和香菇拌匀,腌渍半小时。
。
蒸锅中加水,大火烧开。将鸡块连汤倒入盘中,放入蒸锅,大火蒸20分钟,出锅后撒上剩余的葱花即可。文字内容选自《一碗清粥家常菜》这本书,版权所有。
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
- 标签:济宁一中李岩
- 编辑:刘昆
- 相关文章