夏天不能没有皇冠梨，果农绿色种植，脆甜无渣，吃着放心

俗话说

春赏梨花夏摘果

眼下正是皇冠梨成熟的季节

汲取得天独厚的自然精华

造就了独具风味的皇冠梨

酥脆爽口，浓甜如蜜

入口即酥，更兼皮薄多汁

即是对皇冠梨的赞美

同时，皇冠梨也被称为“天然矿泉水”

痛快的啃下一大口

清香脆甜的果汁爽透心田

是夏季最热销的水果之一

中国名梨之首

千年历史梨乡

砀山梨的栽培历史悠久

以其汁多味甜而驰名中外

古时候作为贡梨上奉给朝廷

皇冠梨不仅皮薄多汁，入口无渣

营养价值与养生价值也极高

这里的梨树都是30年以上的老梨树

最老的梨树可达上百年

静静的在果园里

目睹了果农数十年如一日的辛勤

为了保证皇冠梨的口感

一辈辈的梨农用心血积累了宝贵的经验

每年施肥时

果农都用黄豆打碎当做肥料

为了防虫，保证梨子的完好

梨子从刚结果就套上袋子，从不打农药

在每年梨树开始结果的时候

树上都会挂着很多果子

但为了保证单个的品质

每棵梨树都要剪掉一半的果子

留下的皇冠梨才能又大又好吃

历史上，在黄河的某一次改道后

有近700年的时间里

黄河水都会流经砀山

经过长时间的河水冲刷

砀山地区形成了特有的沙土壤

这种土壤，土质细腻疏松

非常有利于梨树根系的发育

吸收更多的水份

形成砀山皇冠梨酥脆、多汁的特点

尽管现在很多地方

都在尝试种植砀山皇冠梨

但口感还是远远不如正宗的砀山梨

皇冠梨的水份含量非常高

整个梨拿在手上很有分量

一口下去

混合着甜甜的汁水瞬间席卷整个口腔

再轻轻咀嚼

甜嫩的果肉入口即酥

非常过瘾

梨文化

砀山梨的吃法

一、直接吃

一口下去，甜脆爽口，吃过你会爱上她！

二、煮

将梨取汁加胖大海、冬瓜仁及冰糖适量煮服饮之。有滋润咽喉、补津充液之效。

三、蒸

梨一只，横切顶尖成一帽盖，挖空核仁放入川贝3至6克加冰糖或蜂蜜少许盖回梨帽置于锅内，隔水蒸熟，即可食用。

四、炖

用上法，放黑豆于梨中隔水炖熟服用，对长期阅读书报引起视力减退及慢性支气管炎患者，经常食用确有疗效。

砀山梨富含膳食纤维

是最好的肠胃“清洁工”

口鼻干燥，有时干咳少痰

每天吃一两个梨可缓解干燥

经常吃梨大有益处