正宗剁椒鱼头，简单几步就搞定，麻辣鲜香停不下吃
很多喜欢吃鱼的人，他们最喜欢吃鱼的部位就是鱼头，因为鱼头是鱼最鲜美的部位，不吃鱼头，就很难品尝到鱼极致的鲜。
鱼头不仅味道鲜美而且营养价值也不俗。鱼头中含有DHA（俗称“脑黄金”）和一些磷脂类物质，这些营养物质有助于降低血脂、促进婴儿大脑的发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。
鱼头的做法也有很多，不过最出名的还是要数
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- 编辑：刘昆
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