做可乐鸡翅时不要只懂得加可乐,多加一步,鸡翅香嫩更入味
鸡翅是大家都很喜欢吃的一种小吃,它的做法有很多种。不管是烤的还是卤的,都别有一番风味。鸡翅做成小吃,是非常的受欢迎的一种食物。鸡翅的做法那么多种,其中可乐鸡翅很多人都认为好吃,可乐跟鸡翅的融合,口感很好,最重要的是制作方法也不会很难!
可乐鸡翅做法简单,不仅可以配饭吃还可以当成零食吃,小孩子也是非常的爱吃,所以很多人都喜欢在家做这道菜。可乐鸡翅可以说是很简单的一道菜肴,要做得非常好吃,也是要掌握一些小技巧,让你做的鸡翅脱颖而出。做鸡翅的时候不要只懂得加可乐,多加一个步骤,会让鸡翅变得香嫩更入味!
买好鸡翅之后,把它清洗干净,然后用刀在鸡翅上面划上几道口子,这样也是为了让鸡翅变得更加入味。很多人在做完这一步之后,就直接把鸡翅拿去煎,然后直接倒入可乐,煮熟之后就直接盛起来了,但是会发现这样煮出来的鸡翅没有那么香嫩!
其实应该在鸡翅切好之后,应该多加一步,在一个干净的小碗里加上食盐、生姜、葱花、生抽等调料,然后把它搅拌均匀,把鸡翅放进去腌制15分钟。多加这一步,会让鸡翅变得更加入味,吃起来更香。时间到了之后,油热了之后,把鸡翅放进里面煎,煎成两面金黄,这个时候先倒入一点清水,焖熟之后加入可乐,用小火煮。
可乐收汁之后,就可以把鸡翅盛起来了,然后在上面撒点白芝麻,让鸡翅看起来更加好看。这样做出来的鸡翅香嫩更入味,孩子经常炒着吃。其实做可乐鸡翅的时候不要只懂得放可乐,应该多加一步,把鸡翅拿去腌制,这样鸡翅会更加入味好吃。
相信大家都学会了吧,有空的时候可以试一试,味道非常的不错哦!
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- 编辑:刘昆
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