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“生态小龙虾之乡”南县:龙虾起 虾农乐

  • 来源:互联网
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  • 2020-04-13
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原标题:“生态小龙虾之乡”南县:龙虾起 虾农乐

大益阳客户端记者 李伟 夏训武

通讯员 臧得志 贺嫦

“还来得及,离我们收工还有半个多小时呢!”4月10日早上7点,在南县明山头镇三立村,村支书张德辉穿着水衣,早早的就在自家的稻虾田头等着,我们刚想表示迟到的歉意,他连忙客气地打断。

在凌晨3点就起床工作的张德辉身上,我们看不到一丝的疲惫,有的只是与他50多岁年纪不相称的恣意与发自内心的喜悦。

“我们已经干了3个多小时了,今天的收获不错,大虾的比重也多,还捞起了不少黄鳝。”老张很健谈,一路走一路介绍着。张德辉是村里有名的稻虾种养大户,承包了130亩稻虾田,去年光小龙虾一项,毛收入就有40多万。“前段受疫情影响,餐饮业受到冲击,龙虾销售的价格相对偏低。这段时间,政府下大力气鼓励消费,龙虾价格上升了不少,龙虾一送到市场就马上被贩子‘抢光’。” 张德辉乐呵呵的说。

一道宽约1.5米的田埂将张德辉家的稻虾田分为两半,放眼看去,一边约60多亩的稻虾田象一汪小湖,老张雇请的两位工人晏良辉、简漾正拖着小船,在两边田里忙碌着。

两位一看就是熟手,只见他们先是两手提起昨天放在田里的虾笼,然后一边高高托起斜着,将入笼的龙虾往笼口赶。龙虾差不多到笼口时,便迅速提起笼口,将龙虾倒入放置在船上的脚盆里,随即便按照龙虾的大小,分门别类的将龙虾拣入置于船上的塑料筐里。运气好的时候,还能顺便捞起十来条大小不一的黄鳝。整个过程行云流水,让人看得心旷神怡。

收完最后一笼龙虾,晏良辉、简漾分别撑着小船,回到田埂,将船上一筐筐龙虾搬下来,过完秤便放置在一边,等一会送到市场去销售。洗完手,脱下水衣,老晏、小简乐呵呵的接过张德辉递过来的每人180元工钱,跟张德辉挥了挥手,扬长而去。“明天准时到哦!”张德辉在他们身后叮嘱着。“好呢”、“好呢”,两声爽快的应答从不远去传来。

600多斤的龙虾等于近14000元的现票票,张德辉喜悦之情溢于言表:“这日子哦,真的滋润!”

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