这东西买来别急着丢，把它搁阳台，三天就能吃一次新鲜蘑菇~

原标题：这东西买来别急着丢，把它搁阳台，三天就能吃一次新鲜蘑菇~

在超市中大家最喜欢买的还是新鲜的蔬菜，都知道这样的菜新鲜又营养，可是在超市中的菜从采集到运输，再到摆出，所需要的时间都是比较久的，少说也是要3天的时间，那又如何能保证它是否新鲜呢！

金针菇是大家都喜爱的一种食物，但是在大多数人当中对它的了解是非常的少的，其实每一种菜都是有着它的药用价值，有些能多吃，有些不能多吃，而它就是能多吃的食材之一，但是最好的还是新鲜的金针菇，它所含的营养价值是极高的。

金针菇价值：

1、含有丰富的赖氨酸以及锌元素，小孩多吃有助于智力升高的双向发育。

2、独有的朴菇素是能在人体中起到抑制癌症因子以及降低胆固醇，可以说它是肠道的卫士。

3、丰富的维生素，补充人体的基本物质，同时还能有助于人体的消化。

4、这种食品口味是比较清淡的，低钾低钠，对于减分的人以及中老年人来说都是一个健康的食物。

5、可以缓解视觉神经的疲劳性

种植：

所以在生活中多吃这种食物是非常好的，但是如何才能吃到新鲜的金针菇呢！这里就要发挥你的聪明才智了，其实在我们购买的金针菇，在最后自己做的时候，大多数人都会直接把它下面的那一节去掉，若是把这东西留下来，每天都是能吃到新鲜的金针菇。在去掉的金针菇上还是保留着很多的菌苗的，它的生长速度是比较快的。

禁忌：

虽然说这种食物是比较好吃好种的，且营养价值也是比较大的，但是有些人群还是少吃，主要的人群就是体质比较虚寒的人，金针菇本身就是属于寒性的食物若是多吃会加重肠道的负担。

若是觉得光吃金针菇是比较平淡的，可以把它和鸡肉一起搭配，可以益气补血；与豆腐搭配则可以益智强体；与西兰花可以提高人体的免疫力，也能加速肝脏的排毒，所以在家种植金针菇还是比较划算的，既新鲜又营养。

忙碌在厨房，目的就是给家人吃到最新鲜的食材，做菜时别把“它”丢掉，这可是个好东西，而且自己种也放心，把它搁在阳台上，3天能吃一次新鲜蘑菇。