陪餐制”彰显人文关怀 湖南校园食品安全工作水平再攀新高

　　长沙9月4日讯近日，湖南省中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”现场推进会在长沙召开，对全省“食品安全护苗行动”进行再动员、再部署、再加压，并授予长郡梅溪湖中学等21所学校为湖南省2016年度省级食品安全示范学校。

　　湖南省食安办主任、省食药监局党组、局长刘湘凌强调，推进“食品安全护苗行动”，必须全面落实食品安全主体责任和监管部门监管责任，突出重点、抓住关键、精准发力，严管严控食品安全风险，守住不发生群体性重大食品安全事故的底线。

　　会上，长郡梅溪湖中学校长以“烹有温度的菜肴，办有温情的食堂，做有担当的学校”为主题进行发言并向湖南省中小学介绍校园食品安全经验。重点了“陪餐制”，所谓“陪餐制”，是长郡梅溪湖中学的特色措施之一，由校领导和学生同排队、同就餐、分享美食感受、讨论改进意见，真正将学生的作为保障食品安全的重要力量。刘湘凌表示，这不仅是学校领导对学生的高度重视与高度负责，也学校人文关怀浓厚的体现。

　　今年5月，省食安办等九部门联合下发通知，部署开展全省中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”，将其作为全省食品安全1号专项整治，着力解决社会尤其是广大家长十分关注的中小学生食品安全问题。“护苗行动”开展以来，学校食品安全保障机制不断完善、食品安全意识和管理能力不断增强、学校食品安全精细化管理水平也在不断提高，取得了新的成效。