宗庆后建议农产品监管加强 有助提高食品安全水平

　　中新网6月14日电 6月14日，“第八届中国食品安全论坛”在北京举行，杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后在会上发表主题演讲“尚德守法并举，共创食品安全”。会后，宗庆后对中新网表示，“把好源头关”值得重视，建议加强对农产品安全的监管。

　　宗庆后认为，加强对农产品安全的监管有助于进一步提高我国食品安全水平。他表示，“田间不安全，餐桌的安全一定无法保证。目前的食品行业上下游利益分配还不够合理，大部分利润被比较强势的流通环节拿走，而由于这些年来老百姓的收入水平始终没有显著提高，制造业也不敢轻易提价，否则消费者就更不买账。所以制造业为了生存只能打价格战恶性竞争，不断压低农产品收购价格，最终导致农民无利可图，逼农民降低农产品质量，甚至以次充好、掺假使假。”

　　宗庆后建议，“应当逐步提高农产品的价格，让农民有合理的收入，不必通过弄虚作假即可实现勤劳致富，同时对于一些尚未论证清楚的所谓‘新技术’，亦不要轻率地让农民去使用，否则产量可能是提高了，但食品安全的风险无疑也加大了。”