新邵县新田铺市场监管所护卫幼儿舌尖安全

新邵县新田铺市场监管所护卫幼儿舌尖安全

【时间：2021-03-09 22:27】【来源：邵阳新闻在线黄宇勇】【字体：大 小】

邵阳新闻在线讯（通讯员 黄宇勇）3月9日，新邵县新田铺市场监管所对辖区内各幼儿园食堂开展为期一周的食品安全检查工作。

当日对该所所长以及工作人员对新田铺镇辖区内幼儿园的食堂食材采购、加工制作、供餐过程、餐后留样、营养餐供给等环节进行了监督检查，要求学校和幼儿园切实落实好食品安全主体责任，严格按要求做好食品原料索证索票；食品制作过程管理；留样食品、贮存设备、留样记录要符合规定，规范食堂从业人员行为，护卫幼儿舌尖安全。