湖南的美食湖南地方特色美食重庆美食

　　让美食成为旅游吸收物系统中愈来愈主要的构成部门，是旅游餐饮转向美食旅游的内涵动能和演变机制，各市州需求充实发掘地区美食特征，操纵正在热播的《滋味湖南·去湘当有滋味的处所》湖南处所特征美食，鼎力发扬湘菜文明，加大宣扬力度，推行湖南各地美食，打造“中国粮 湖南饭”金手刺，刺激旅客的美食出游念头，拉动美食旅游消耗开展

　　让美食成为旅游吸收物系统中愈来愈主要的构成部门，是旅游餐饮转向美食旅游的内涵动能和演变机制，各市州需求充实发掘地区美食特征，操纵正在热播的《滋味湖南·去湘当有滋味的处所》湖南处所特征美食，鼎力发扬湘菜文明，加大宣扬力度，推行湖南各地美食，打造“中国粮 湖南饭”金手刺，刺激旅客的美食出游念头，拉动美食旅游消耗开展。除在美食产物上需求不竭新陈代谢，还需求与时俱进的探究美食场景的安插，能够交融山川园林，让旅客们可以接近大天然，享用来自卑天然的捐赠；也可分离差别的地区文明，激发旅客的怀旧思乡之情，找寻“影象中的滋味”；还能够分离潮水素材，激起旅客猎奇探究的新颖感，最鼎力度地阐扬美食吸收力，可以满意差别旅客的本性化需求，从而进一步进步旅客的合意度，将美食打形成为村落旅游新动能。

　　对峙“以文塑旅，以旅彰文”理念，探究湖南文旅开展新形式，助推村落旅游新一轮晋级，充实发掘村落处所文明、白色文明、民族文明等重庆美食，完成村落文旅温度三度提拔，增进村落旅游高质量开展。

　　解锁湖南文旅消耗新暗码，将美食旅游打形成为村落旅游开展的不竭动力。美食旅游可以明显动员村落和城镇的餐饮重庆美食、食材、批发、留宿和交通等处所行业开展，是拉动村落经济、动员旅游开展的主要抓手。

　　立异湖南文旅消耗新业态，施行文明财产赋能村落复兴方案，庇护传承优良乡土文明，盘活和发掘村落文旅资本，提拔村落文旅设备效能，拓展村落旅游开展空间，延长村落旅游财产链条，拉动村落经济大步向前，为中国式当代化建立奉献村落力气。

　　对峙以报酬本的中心思念，在尊敬本地原著住民的传统风俗根底上，停止文明发掘，留意民族文明、非遗妙技的传承和发扬，连结乡乡俗情的原汁原味，以村落独有的文明温度来展现斑斓村落风情。针抵消耗者多样化、本性化需求，各市州开展村落旅游需求操纵本身的地区特征，发掘文明深度，开辟多元旅游产物，能够分离农耕文明、陶瓷文明、戏剧文明等，打造具有特征的农育体验、戏曲教室、陶瓷手作等多种产物情势，在满意消耗者旅游需求的同时，不自发地完成文明传承和立异开展，完成文明认同和旅游深度体验两重目的。村落文旅建立需求高质量人材的到场，各市州既需求成立健全村落旅游业人材培育系统重庆美食，协助本地住民提拔专业效劳程度，还需求经由过程人材鼓励机制吸收天下人材，还能够与高校展开协作，经由过程专家指点、基地建立等方法，鞭策村落文旅高质量交融开展。

　　国务院办公厅印发的《关于开释旅游消耗潜力鞭策旅游业高质量开展的多少步伐》指出要促进文明和旅游深度交融开展，展开村落旅游提质增效动作。文旅部在《海内旅游提拔方案（2023-2025年）》中提出展开文明财产赋能村落复兴试点，鞭策提拔村落旅游运营程度。湖南省群众当局办公厅印发《湖南省规复和扩展消耗的多少政策步伐》明白提出了要丰硕文旅消耗，鼎力开展村落旅游。为我省村落旅游开展供给标的目的指引，各地可捉住文旅消耗、文娱体育会展消耗、特征农产物消耗等高潮，分离消耗高潮和村落旅游的实践开展状况，依托“五千工程”，建立“和美湘村”，充实阐扬“节事湖南处所特征美食重庆美食、美食、文明、财产”文旅四力的宏大感化，助力村落复兴，促进村落完成配合富有。

　　“村落旅游＋多财产”联动协同开展，基于村落深沉的农业秘闻湖南处所特征美食湖南处所特征美食，深化鞭策“文明＋旅游＋农业”，以农业为根底、以文明为魂灵、以旅游为载体，让“农业、文明、旅游”三个财产深度交融，打造构成“农文旅特征交融财产”；借旅游研学的炽热，交融特征农业与休闲旅游，打造农业研学基地，完成“产、学、研、用”，增进村落财产晋级，进步农人失业和经济支出；民宿财产作为村落旅游主要的一个环节，各市州需求进步对其正视水平，鞭策施行村落民宿效劳认证，培养打造一批品格民宿，提质晋级村落旅游效劳设备。充实发掘村落财产的多元代价，量体裁衣培养地域新兴财产，分离电子商务、直播平台多样化营销，以消耗增进村落旅游财产优化晋级，建立宜居宜业的斑斓村落，强大地域经济的新增加点，以旅游助推配合富有目的完成。

　　（作者系湖南师范大学旅游学院、湖南师范大学研学游览研讨院 韶山白色文明旅游研讨生培育基地 郑群明 费娴静）

　　各市州可经由过程展开丰硕多样的节事举动，分离消耗热门，打造本身旅游品牌。操纵“村落旅游＋体育赛事”可鉴戒本年火爆的贵州“村超”“村BA”，打造培养属于湖南的“株洲厂BA”“娄底足球之城”等特征体育赛事，还能够分离南山国度公园建立，主动培养南山山地自行车赛，进步体育赛事对旅客的吸收力，增强体旅交融，增强赛事品牌建立，完成经济增加；捉住“村落旅游＋会展”的开展契机，各市州需主动掌握举行旅游开展大会的时机重庆美食，以会展经济间接动员本地开展，完成办会兴城目的，增强村落旅游品牌建立；分离新的消耗热门，针对年青人喜好的“citywalk”，量体裁衣的开辟“村落walk”，紧跟时势，扩展消耗市场；让村落旅游抖擞新的生机与活力。

　　借助全省旅发大会“办会兴城”的目的，量体裁衣分离各地优良传统文明和民风骨气的特性，促进村落文明节事旺村赋能村落复兴，打造一批独具湖南特征的佳构节事举动，打造湖南文旅消耗新亮点，助力建立湖南省天下旅游目标地。