湖南的传统建筑湖南非遗体验馆2024/4/24湖南的饮食文化论文
不管是湖南广电的《稻花香里说乐岁》《湖南好有味》等出格节目湖南的传统修建,仍是湖南日报·新湖南客户真个《长沙院士“一桌菜”》等深度专题报导,身处“鱼米之乡”的湖南媒体人,从未截至过对湖南农业的存眷与推行
不管是湖南广电的《稻花香里说乐岁》《湖南好有味》等出格节目湖南的传统修建,仍是湖南日报·新湖南客户真个《长沙院士“一桌菜”》等深度专题报导,身处“鱼米之乡”的湖南媒体人,从未截至过对湖南农业的存眷与推行。
从洞庭湖畔到紫鹊梯田,从莽莽瑶山到雪峰之巅,四处都是黄灿灿的期望。科技兴农、财产富农、品牌强农,把湖南丰硕优良的种类,做成有影响力的品牌,是科技事情者和农人伴侣配合勤奋的功效。
一碗香糯大米饭,一碗辣椒炒肉,一盘剁椒鱼头,一份柑桔解辣,一杯清茶爽口,“舌尖上的湖南”老是使人满意!一桌色湖南的传统修建、香、味俱全的湖南甘旨,离不开深耕农业范畴的院士们。
印遇龙院士为各人展现了用茶叶作为饲料增加剂喂大的“茶香猪”,他期望民族种业做大做强,让老苍生吃饱吃好,吃出安康。单杨院士展现了一颗客岁年末采摘的脐橙,经由过程绿色储藏保留手艺,橙子仍然新颖养分。一根辣椒放在“老口儿”邹黉舍院士长远,他即刻能说出种类和辣度。吴义强院士用秸秆,就可以做出一节绿色电池,变废为宝在他这里从不是标语。
洞庭鱼米,就是湖南的一张斑斓又甘旨的手刺湖南非尸体验馆。现在,湖南省的十四个市州,也纷繁分离本地特征的食粮财产,打造属于本人的美食招牌,十四个市州的市委书记、市长们向天下观众热忱地保举衡阳土头碗、株洲肉成品、湘潭湘莲、“邵阳红”品牌、岳阳小龙虾、常德菜子油、张家界葛根粉、益阳南县稻虾米、郴州临武鸭、永州蔬菜、怀化生果、娄底湘村黑猪、湘西茶、长沙网红农产物等各地富饶的物产和特征农产物。
湘菜的甘旨离不开湖南丰硕的物产和共同的饮食文明,更离不开农业科学家们几十年如一日的研讨,农业科学家是一群把论文写在大地上的人。他们的事情不但单是在尝试室,更在田间地头。他们的功效不但单是科研数据,更是农人伴侣的财产暗码。
这台具有超高“含金量”的节目,将为中国人的每日三餐奔忙的幕后贡献者展现在台前,布满了科技感、情面味和炊火气。
“我是印遇龙,我平生斗争的目的就是让猪吃好,让群众吃好猪肉!”“我叫邹黉舍,我们的科研就是让湖南的辣椒种遍不着边际。”“我是刘少军,我们的使命就是让中国人吃上更多的优良鱼。”“我是柏连阳,防控杂草,保护大国粮仓!”“我是单杨,小小柑桔成绩大财产!”“我是吴义强,食粮满身都是宝,秸秆也能变黄金。”院士们带来了他们在各自范畴的立异功效和农业常识,也展示出了“心爱”的一面。
“鱼院士”刘少军就流露了本人名字的滥觞。父亲刘筠把终生工夫都贡献给了鱼类的研讨湖南非尸体验馆,以是刘少军的姐姐、哥哥的名字都和鱼有关,比及他诞生的时分,母亲其实看不下去了,说家里鱼太多了,以是才给他取名刘少军。但是湖南的传统修建,名字里没有“鱼”的刘少军仍是子承父业,半辈子的研讨只为让人们吃上甘旨优良的鱼。
6月23日晚在湖南卫视、芒果TV同步播出的《湖南好有味》——中国粮·湖南饭出格节目上,“养猪院士”印遇龙、“辣椒院士”邹黉舍、“鱼院士”刘少军、“杂草防控院士”柏连阳、“食物工程院士”单杨、“木竹院士”吴义强6位来自湖南农业范畴的院士与农学标兵、新农夫、烹调巨匠、文艺事情者等会聚一堂,陪观众聊用饭、作美食,满满炊火气冲出屏幕湖南非尸体验馆。
(从左至右别离为掌管人汪涵、“养猪院士”印遇龙、“辣椒院士”邹黉舍、“鱼院士”刘少军、“杂草防控院士”柏连阳、“食物工程院士”单杨、“木竹院士”吴义强湖南非尸体验馆,和掌管人沈梦辰、李莎旻子)
“我叫张玲,在浏阳开塘养鱼,在刘少军院士和团队的手艺撑持下,我们育苗3亿多尾,能够卖出300吨的鱼。”“我叫杨丽,是一位柑桔加工工程师,经由过程单杨院士的协助湖南非尸体验馆,速冻柑桔保鲜手艺的接纳,我们每一年向果农收买3万吨柑桔。”手捧着轻飘飘的农产物,来自三湘大地的新农夫们带着歉收的硕果向观众报喜。
前不久,湖南杂交水稻研讨中间举办了一场标新立异的“中稻插秧”举动,袁隆平院士生前险些每天都要和各人一同下田埂、踩泥水,直到垂死之际仍然挂念着那一片稻田。现在,年青的科研主干们,接过了先辈的接力棒,他们像袁老那样,脚踩土壤,手握禾苗,把科技报国的根深深地扎在大地上。
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- 编辑:李虹
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