入秋后，吃核桃松子不如吃它，多买点囤起来，放到冬天吃，特省事

入秋后，吃核桃松子不如吃它，多买点囤起来，放到冬天吃，特省事

秋天瓜果飘香，又到了品尝秋季美食的时候了，有一下食材美味又有营养，这时候的家长都会选择给孩子多吃一些的坚果类，为的就是给孩子增强营养，防止感冒，像是核桃，松子，花生一类的，但我觉得这都不是最有营养的，入秋后，吃核桃松子不如吃它，多买点囤起来，放到冬天吃，特省事！

这样食材就是板栗，板栗吃起来香甜软嫩的，营养还高，板栗有“干果之王”的美称，它的碳水化合物含量较高可以为人体提供热能，有益气健脾的作用，而且它的维C含量也高，可以预防骨质疏松，强健筋骨，还含有丰富的优质蛋白质，可以提高免疫力，入秋后，要多给孩子吃板栗，可以多买点囤起来，放到冬天吃！

板栗我们可以制作成糖炒栗子，也可以给它炒成菜吃，我最喜欢的就是把板栗跟排骨炒在一起了，吃起来特别的香，就是价格有一点的小贵，但为了身体好，还是要多吃啊，制作方法也简单，首先我们要把排骨焯水，在放入油锅中炸一下，栗子剥壳备用！

接下来热锅凉油下冰糖，要炒糖色，不断的翻炒，炒出糖色后把排骨放进去，均匀的翻炒让它挂上糖色，在放入清水，食盐，生抽，花椒，八角，香叶，炖20分钟后，放入板栗，在炖20分钟，炒到板栗变软后用大火收汁即可。

这样美味的板栗炖排骨就制作完成了，是不是很简单，有喜欢的小伙伴就试试吧，汤汁一点要拌饭吃，特别的香！

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