食用野菜要谨慎，一定要做到 “不识不吃”

春食野，夏吃苦

又到了一年一季吃野菜的时节

但是

误把“毒草”当野菜

一不小心就会要命！

所以

爱“食野”的朋友们

请答应小编一定要做到

“不识不吃”

家住长沙岳麓区的黄女士今年55岁了，每年一到这个时节就最爱去田间挖野菜，特别喜欢野菜那个“鲜”劲。

4月1日下午，黄女士在田地里采野菜的时候，拔出一颗根茎长得特别像荸荠的植物，剥了皮生吃了一颗，吃完十几分钟后出现了腹痛、呕吐症状，伴有抽搐，还吐出来咖啡色液体，家人见状，立即把她送往急诊急救中心就诊。

经相关专家确定，这种植物为半夏。结合黄女士的症状，急诊科医生确诊为“半夏中毒”。

目前，经过输液、催吐、利尿、导泻等相关治疗，黄女士的症状得到了很好的控制。

据悉，半夏是天南星科植物，误服会出现粘膜及皮肤刺激，口舌肿胀，呼吸缓慢甚至窒息死亡。

医生表示，春天许多人都到城郊挖过野菜，但挖的野菜到底有没有毒，根本无法判断。有些农民会在田地里打农药，野菜容易受到污染，一些吃常见野菜中毒的患者，一般都是这种情况。

医生提醒，食用野菜时一定要谨慎，不认识的野菜或者农田边的野菜千万不可乱吃，部分野菜还可能会导致过敏，食用后发现身体不适一定要尽快就医，要做到“不知不食”。

来源：长沙市第四医院医疗宣传、政法频道