搜狐快消周报丨牛栏山2020年高低档酒营收齐降；瑞幸咖啡再获2.5亿美元融资

本周看点：①牛栏山“两头遇堵”高档、低端酒营收齐降，毛利率5年降4成；②瑞幸咖啡再获大钲资本、愉悦资本2.5亿美元融资；③牧原股份：2020年净利润274亿元，同比增逾三倍；④元气森林就“0糖”问题发布道歉声明。

行业资讯

搜狐酒业商学院丨太平洋证券黄付生：白酒股调整，资金偏好不会降低

太平洋证券研究院院长黄付生提到，随着市场需求发生巨大变化，各酒企都在进行品牌和产品升级，中国酒水市场消费潜力巨大。中国整个白酒市场容量基本稳定，酱酒未来市场份额将进一步提升，有更大的发展空间。

黄付生表示，白酒股这一轮的牛市从2018年开始，已经持续了接近四年的时间，且持续时间较长、涨幅较大。背后的原因就是这些白酒公司的收入和利润的增长。我们可以回看，白酒股的涨幅基本上与利润同步。

“另一方面，白酒股整体估值水平确实在提高。以前整个白酒的市盈率水平在20倍、25倍，现在基本都提到了30倍、40倍甚至50倍。但背后的原因是中国这两年整个股票市场结构性的行情，像大家说的无论是核心资产也好，还是白马抱团也好，提升了整体的溢价水平。”黄付生预估，展望未来，这种高估值的情况可能会相对改善，不像过去那么极端，但投资者、消费者对白酒行业的认同和资金的偏好可能不会降低。

企业头条

牛栏山“两头遇堵”，高档、低档酒营收齐降，毛利率5年降4成

牛栏山母公司顺鑫农业4月14日披露财报：2020年营收155.11亿元，同比增长4.10%，归属母公司股东的净利润4.20亿元，大幅下滑40.82%近乎腰斩。

其中，白酒业务营收101.85亿元，略低于2019年102.89亿元的水平，但毛利率比上年同期下降了8.86个百分点，同时销量同比下滑3.84%。

试图突围高档酒的牛栏山并未达到预期，根据财报，其高档酒营收为10.13亿元，同比下滑12.68%，低档酒仍然贡献了白酒业务七成以上的营收，达到76亿元，不过同样下滑了1.52%。

搜狐财经盘点发现，牛栏山毛利率5年下降4成，2019年毛利率在19家白酒上市酒企中位于倒数第二。

元气森林就“0糖”问题发布道歉声明

近日，元气森林发布公告“一个迟来的升级”，称在其乳茶产品的标示和宣传中，没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别，容易引发误解，为此进行修正升级。

声明中，元气森林表示，近期已对乳茶产品做了修正升级，从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶，包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。同时，从3月20日起生产的全部元气森林乳茶，原料中不再含有结晶果糖。

就在发布声明的前一日，元气森林宣布完成新一轮融资，投后估值达到60亿美元。

牧原股份：2020年净利润274亿元

近日，牧原食品股份有限公司披露的2020年业绩快报显示，公司当年实现营业收入562.77亿元，同比增加178.31%；实现归属于上市公司股东的净利润274.51亿元，同比增348.97%。

公告解释牧原股份盈利大涨原因是：生猪价格上涨和生猪销量增加。

截至2020年12月31日，牧原股份总资产为1226.27亿元，同比增长131.87%，主要是由于存货、固定资产、在建工程等增加；归属于上市公司股东的所有者权益为504.07亿元，同比增长118.14%，主要是由于该年度实现净利润大幅增加。

酒仙网IPO拟登创业板

4月8日，酒仙网的招股书（申报稿）被受理，公司拟登陆创业板。

从业绩上看，2018年~2020年，酒仙网分别实现营收22.07亿元、29.97亿元和37.17亿元，同期归母净利润分别为2800多万、8100多万和1.82亿元。

其中2019年和2020年，酒仙网净利润增速在110%以上。

五粮液员工股票即将解禁

4月15日盘后，五粮液发布公告称，公司一员工持股计划锁定期将于4月19日届满。

这些股票的发行价为21.64元/股，按照4月15日收盘价255.80元计算，这些股票在3年内股价总浮盈约5.55亿元，股价涨了234.16元（10.82倍），这也意味着拿到股票的员工一手（100股）能赚2.34万元。

洽洽食品2020年净利润8亿元

4月15日，洽洽食品发布2020年度业绩报告称，2020年归属于上市公司股东的净利润约为8.05亿元，同比增长30.73%；营业收入约为52.89亿元，同比增长9.35%。

对此，洽洽食品方面在公告中表示，2020年，面对全球新冠疫情和复杂多变的国内外经营环境，公司积极采取措施做好疫情防控工作，围绕着中长期发展战略及年度经营计划，聚焦定位，加强品牌建设。谋划新市场和新业务的布局，销售规模持续增长，销售结构有所优化，产品结构持续升级。

瑞幸咖啡再获大钲资本、愉悦资本2.5亿美元融资

4月15日晚，瑞幸咖啡发布公告称，与公司股东大钲资本及愉悦资本达成一项新的总额为2.5亿美元的融资协议。

瑞幸咖啡表示，本轮融资将主要用于瑞幸咖啡海外债务重组计划，以及履行与美国证券交易委员会(SEC) 达成的和解协议。

瑞幸咖啡称，新一轮融资协议的达成，有利于进一步优化公司的财务结构，以推进核心业务的发展，实现长期增长目标。

永辉超市就食品安全问题致歉

4月15日晚，永辉超市发布关于食品安全问题的致歉公告。

公告称，近日，新华网报道，公司商品检测不合格，对此，公司已经高度关注、高度重视，已成立专项自查小组。永辉超市同时表示，对出现的食品安全问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意，管理层对该事件自查自纠，深刻反省。

永辉超市表示，公司将对超市食品安全制度及流程进行全方位核查，完善治理体系建设，严格按照国家食品安全法律法规对超市经营者的相关要求，对采购进货执行查验供货商的合法资质证明及索证索票资料；加强上游供应链管理，对商品尤其是生鲜产品进行全面抽检，提高部门责任意识。

永辉超市同时表示，“作为民生超市，我们将以保障食品安全为己任，不断完善自检体系，提升管理层的社会责任意识。公司后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并根据相应规定，履行信息披露义务。”

市场动态

扬子江药业因垄断被罚7.64亿元

2019年11月，市场监管总局根据举报，对扬子江药业集团有限公司（以下简称扬子江药业集团）涉嫌达成并实施垄断协议行为立案调查。

2021年4月15日，市场监管总局根据《反垄断法》第四十六条、四十九条规定作出行政处罚决定，责令扬子江药业集团停止违法行为，并处以其2018年销售额254.67亿元3%的罚款，计7.64亿元。

（综合搜狐酒业、糖酒快讯、中华网财经、中华网酒业、食品观察家等整理，编辑/叶子沛）