全聚德上市后首亏：2020年净亏损2.62亿元，一季度预计续亏至少4600万元

出品 | 搜狐财经

作者 | 顾梓仝

4月14日晚，全聚德发布了2020年度业绩快报。

财报显示，2020年全聚德营业收入7.83亿元，同比下降49.99%；净亏损2.62亿元，上年同期盈利4.46亿元，利润水平同比大降686.77%。

单季度来看，全聚德第四季度净亏损5966万元。与第三季度5378万元的亏损额相比，亏损幅度有所扩大。

对此，全聚德表示，2020年度，受新冠肺炎疫情持续影响，该公司餐饮及食品销售业务收入出现较大幅度下滑，尤其部分以旅游客源为主的餐饮门店接待人数同比下降较多，堂食收入恢复不及预期，直接影响到公司报告期的经营成果。

全聚德在业绩快报中还表示，其在疫情后期调整经营结构和客源结构，重新定位北京人的餐厅，积极推动存量门店提质升级；新开“全聚德”和“四川饭店”品牌门店共 4 家，探索新的开店模型及多品牌协同发展的模式。同时报告期内优化调整资产结构，关闭部分长期亏损的门店。

今年3月，位于天津市河东区津滨大道的全聚德正式关店，这也是天津的最后一家全聚德门店。至此，全聚德正式退出天津。

除此之外，疫情影响下，去年7月，全聚德宣布下调部分菜品价格，其菜价整体下调10%到15%，同时全面取消服务费；全聚德北京门店产品上线饿了么、美团等外卖平台。

截至2020年底，全聚德已连续四年净利润下滑。

2017-2019年，全聚德分别实现营业收入18.61亿元、17.77亿元、15.66亿元；实现净利润1.36亿元、0.73亿元、0.45亿元。

此外，2020年全聚德大幅亏损2.62亿元，是全聚德上市后利润首次由盈转亏，全年亏损额已超过去三年净利润之和。

除2020年业绩外，全聚德还同时发布了2021年第一季度业绩预告。

2021年第一季度，全聚德预计亏损4800万元-4600万元，去年同期亏损8850.10 万元。

全聚德称，受2021年一季度疫情影响，公司在京门店及食品销售恢复较慢，导致公司一季度经营出现亏损。近期客流量增加较为明显，营业额逐步提高，亏损额逐月收窄，经营业绩呈现逐月回暖态势。