顶新集团确认上市规划，或拆分德克士、康师傅私房牛肉面餐饮业务

出品 | 搜狐财经

作者 | 顾梓仝

3月4日，德克士及母公司顶新集团就多家媒体报道的“上市传闻”进行回应，称有规划，但目前尚无具体进度。

昨日晚间，有消息称，康师傅母公司台湾食品公司顶新国际集团（下称“顶新集团”）正考虑将旗下大陆餐饮业务分拆上市，目的地香港，计划募资8亿美元（约合人民币51.69亿元）。

据悉，此次顶新集团准备打包上市的业务包括炸鸡连锁餐厅德克士，以及台湾风味牛肉面的连锁餐厅康师傅私房牛肉面。

公开资料显示，顶新集团是台湾食品企业，其旗下拥有康师傅、德克士、味全、全家FamilyMart等知名品牌。

据了解，顶新集团由魏氏四兄弟在大陆创立于上世纪80年代。1992年，顶新在天津创立了康师傅品牌，从此开始餐饮布局。2020年福布斯台湾富豪榜显示，魏氏兄弟以72亿美元位居首富。

2002年，顶新集团的兄弟公司康师傅控股有限公司上市，主要在中国从事生产和销售方便面及饮品。

其中，德克士于1996年被顶新国际收购，后者投入5000万美元健全德克士经营体系，完善管理系统，将其做成“康师傅”兄弟品牌。

官网资料显示，德克士目前隶属于顶巧餐饮集团，如今门店数量已超过2600家，遍布全国。其中，约85%为加盟店。

欧睿国际数据显示，德克士在中国快餐市场的份额排名第三，仅次于肯德基和麦当劳。

2020年9月，德克士首席运营官崔凯军透露，2020年德克士在全国新开400-500家门店，其中北上广深突破200家门店，近三年门店数有了最大增幅。

相比之下，顶新集团的原创品牌康师傅私房牛肉面近年来几乎没有扩张迹象。成立于2006年的康师傅私房牛肉面主打台湾口味，多开于机场、高铁站。其最新披露的开店数据停留在2011年，其在32个中国内地城市开出了124家门店，而其官网上的新品还停留在2019年年初。

由此看来，市占率第三的德克士似乎作为顶新集团餐饮业务上的支柱，也更有想象空间。

但其竞争对手麦当劳和肯德基的门店数仍要远超德克士。

截至2020年末，百胜中国旗下的肯德基餐厅共有7166家，全年新增840家门店；截至2020年11月，麦当劳共有门店3700多家。

去年9月，百胜中国继纽交所上市后赴港交所上市，同样是百胜中国分拆出的中国餐饮业务。其在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，以及东方既白和小肥羊连锁餐厅。