官宣！岳阳中心城区餐饮业即日起可开门迎客，但这些要求要到位……
关于做好餐饮业复工营业疫情防控
相关事项的通知
区突发公共卫生事件防控指挥部各成员单位，各专项工作组:
为推动全区餐饮业尽快恢复正常经营秩序,根据有关法律法规和当前省、市、区新冠肺炎疫情防控要求，结合我区实际，现就有关事项通知如下:
一、全区所有餐饮经营单位(含酒店、餐馆、早餐店等)在严格落实主体责任和疫情防控具体措施后，即日起可全面恢复营业。街道(乡)落实属地责任，市场监管部门落实监管职责。
二、餐饮经营单位从业人员必须持有“绿色健康码”，每日上岗前进行体温监测，做好个人防护，佩戴一次性帽子、口罩等防护用品。从业人员暂不聘用疫情高、中风险地区人员和境外来岳返岳人员。
三、餐厅包房、厨房、卫生间、餐桌、座椅等公共场所和公共用具每日消毒，就餐场所要拆除门帘，保持空气流通，餐厅门口设置消毒地巾，垃圾要及时收集、集中处理，做到“日消毒、日清理、日巡查”。
四、进店设置一个通道，要询问进店顾客健康状况，体温检测，不接待未戴口罩、有发热或咳嗽症状人员，发现体温超过37. 3℃的人员，应立即向所在社区报告;要督促顾客在点餐、结账时佩戴口罩，提倡使用手机扫码支付结账;每桌至少登记一名顾客身份证明等相关信息，以备查验、跟踪。
五、在疫情解除前，餐饮经营单位不得承办宴席、会议等聚集性活动。餐厅长条桌同排顾客隔位就坐或对面错位相坐，间距不少于1米;圆桌顾客隔位就坐，间距不少于1米;包房(包厢)需保持通风，不得拼桌，顾客隔位就坐，间距不少于1米;供餐提倡分餐制，使用双筷位勺子和公筷公勺餐具。
六、不得采购、宰杀、加工、使用野生动物及其制品作为食材原料，严格落实《餐饮服务食品安全操作管理规范》，确保餐饮食品安全。
七、要设立外卖取餐专区，落实送餐人员测量体温、佩戴口罩等防护措施，加大配送容器、车辆等清洗消毒频次。
八、由区市场监管分局在全区选定10
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- 编辑：刘昆
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