只要保持一直吃素就可以轻松减肥？你还是看看专家怎么说吧！

减肥，是咱们易胖人群一辈子的功课。

网上很多网红减肥法都建议吃全素饮食，

其实不然，全素饮食真的不一定能帮助你减肥！

长期吃素真的能减肥吗？

人们知道减肥是需要控制热量的摄入，而素食都是蔬菜、水果和少量豆制品，连肉都没有，摄入的热量和脂肪含量是很低的， 其实并不一定。

吃大量的蔬菜、水果的素食，但这样也可以有饱腹感，但这种饱腹感是吃肉类无法比拟的，并且很容易就会饿， 素食者往往就会摄入更多的零食来填肚子。

就算研究说明蔬果是多有营养纤维，但这样并不能代替米饭、鸡蛋、肉类等食物带为人体的营养， 新手素食者往往会先面临营养不良的情况。其中最重要的是维生素B12的缺乏，是会影响体内脂肪的代谢，而肉类中的维生素B12含量是很高的。

蔬果本身含有的脂肪、热量是很低的，但素食吃起来味道过于清淡，人们就会在烹饪上加大量的油盐糖等调味品，或者用油炸增加口感，还有加了沙拉酱的沙拉菜， 其实沙拉酱是由大量的油做成的。这样在不知不觉中，人们在素食时就摄入了大量的油脂和添加剂， 人就容易发胖。

如何健康吃素减肥？

素食算是一种值得提倡的健康饮食方式，但也不可以盲目素食，素食减肥并不是不可以，只是我们要找对方法，才能在素食中获得健康的身材。下面我来分享几个方法：

想要减肥，可以选择少吃多餐，但并不是完全没有节制的吃，而是要制定合理的饮食结构，并不是完全只靠素食。

首先，是要保持三餐要稳定，每一餐摄入的食物都要多样化，保证有蛋类、奶制品、素菜等富含蛋白质的食物，尽量做到营养均衡。

然后，在素食时可以尝试一周中有两天吃少量肉，比如吃羊肉、鱼肉、鸡胸肉等少脂肪高蛋白的肉类，这样也有利于在运动时减掉多余的水分，如果实在接受不了肉类食物，那么也要保证一天有足够的蛋白质摄入。

最后，就是要注意微量元素的补充，例如促进代谢的维生素B12、加强钙吸收的维生素D和钙元素、优质的动物蛋白质，还有补血的铁元素等。

吃素是可以值得提倡，但在全素食减肥就要考虑好了，把握好“力度”，在不影响身体机能的情况下，健康素食之外搭配适量的运动，才可以拥有健康的身体。