长沙吃面去哪里？十级面食爱好者的安利来啦！（2）

湖南米粉有多出名，各位吃货心里都懂

但你要是以为长沙只有好吃的米粉

那可就见识差点了噢

今天就来一期面食爱好者的福利！

辉记面粉店

一家藏在步行街苏家巷的店铺，在这儿除了能吃到美味，还能收获不少市井故事。一到饭点，来来往往的食客几乎一瞬间就塞满了整个店面，这人气真不是盖的。

辉记的店面虽然不大，但是在这儿吃粉却是给我感觉最真的。老板时不时问候，让你觉得在这儿吃的不单是一碗粉，吃的也是一份人情味。

黄澄澄的碱面，淋上些许酱油，再配上炖煮入味的肉丝和笋子，拌匀后一口吃下。面的韧劲和肉的嚼劲，再加上笋的爽脆，每一口都是享受。

【店铺地址】天心区苏家巷中段（近步行街中心广场）

【营业时间】07:00-14:00

蔡记手工面

这家手工面馆，每天早上都爆满，日销400碗，每碗均价才8元！蔡记手工面馆凭借现炒的码子入味鲜香，便宜好吃，顺速虏获了食客的心。

蔡哥给我们说，他每天早上两点半起来就做粉面，母亲偶尔帮帮忙炒点码子。店里卖的最好的是猪肝炒码和猪腰子炒码。

一碗面铺着满满的猪肝！最重要的是这么大一碗才10块钱！吃到嘴里，猪肝竟然没有一点腥味儿！配上被炝炒后的青椒、红椒，鲜辣滋味在口腔中逐渐蔓延开来！一口猪肝，一口手工面，这才是长沙人喜欢的feel！

【店铺地址】雨花区曙光中路军培巷53号

【营业时间】07:00-16:00

瘪哥来晚面

瘪哥，武汉人，开了一家专卖武汉热干面的小店，藏在解放西路温莎KTV旁巷子里。为什么叫瘪哥来“晚”面？因为解放西的生活是从晚上开始的。

热干面的灵魂在于芝麻酱，所以瘪哥家的芝麻酱都是土生土长的武汉白芝麻，经石磨研磨，空运到长沙。由于芝麻酱太香，到店的食客总叫瘪哥多淋一些。

拌热干面是个技术活，一定要有力道，这样才能每根面条360°无死角带着芝麻酱。每嗦一口，嘴巴上都沾着一点，真心满足~

【店铺地址】天心区解放西路温莎KTV旁巷子往里20米

【营业时间】18:00-次日05:00

一条巷粉面馆

在定王台，有一家不起眼的小店，每天只营业5小时，店如其名