你也太小看了日本寿喜锅！！

天气渐凉，总是不由自主的会想吃点热气腾腾连汤带水的东西。

最好的选择，当然是火锅！可是作为打工人，总是想吃点甜的……每到这时候，川渝火锅的浓墨重彩和老北京涮羊肉的食髓知味，都已经满足不了我了。

唯独这日本寿喜锅，甜的治愈。

若有三五好友自然能推杯换盏大快朵颐，孤身一人，独享这鲜甜滋味，倒也能瞬间把生活中的压力和苦难化为无形。

也许会有人吐槽，日本寿喜烧，不就是甜酱油涮牛肉吗？

这样想未免太小看了寿喜锅！！

为了把寿喜烧吃得更明白，我们先来看一看它的历史。

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寿喜锅（すき