又获全国第一？这个藏着300多种美食的冷门小城，你肯定没听过

位于福建东北部的沿海小城，是福建人私藏的美食小城，也是温州人的旅游天堂。

它很低调，低调的你一定听过它，却从不知道它在哪里。

它的美食不输潮汕，1996年就成为“福建美食名城”，去年9月，更是成为全国第一个列入“中国美食地标城市”名录。

这里光小吃就有300多种，就算你待上一个星期，也吃不完。

就算你是喜欢重油重盐重口的人，也会爱上这里的清淡少盐。

食物原本的味道。流于齿间，鲜的嘞，灵光的不得了。

就连平日里对食物严谨到不行，对自己海鲜十分骄傲的温州人，也会不时专程过来，吃上一顿原汁原味的海鲜大排档。

除了美食，这里还有驰名国内的山和海。

“海上仙都”太姥山在这里。

“中国最美的十大海岛之一”嵛山岛在这里。

这里就是福鼎，人均只要100+，就可以从早吃到晚，最后再来顿海鲜。

从杭州3个小时就可以直达这座美食天堂。

福鼎人把肉片吃出花来

在福鼎，最有名的当属福鼎肉片。

酸汤包裹下的福鼎肉片是它最常见的形态。

而除此，爱吃好吃喜欢钻研吃的福鼎人肉片的做法不断丰富。

煎炒烹炸，肉片都能完美的融合进去。

/ 福鼎肉片 /

福鼎肉片，是福鼎的招牌，藏着福州人最传统的味道。

一碗热气腾腾的肉片，不管是早餐还是宵夜，吃它都是最合适的了。

大街小巷，一口时刻冒着热气的锅，整齐码放的小料，这便是福鼎街头的肉片小店。

肉片都是现点现做，一面拿着肉泥，一面拿着汤匙，一上一下，就已肉片的形式下了锅。

虽然福鼎肉片早已遍地开花，但最地道的还是在福鼎。当地人都会选用没有一丝肥肉的猪后腿，加的地瓜粉也一定是要管阳的，因为这里的地瓜粉质量最优。

一碗肉片舀起来，QQ弹弹，吃上一口肉片爽口弹牙，那清粼粼的汤酸酸辣辣，直冲天灵盖，鲜到舌头都要掉下来。

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