文登西洋参敲开健康养生市场大门

　　9月28日，由威海金颐阳药业有限公司主办的“中国西洋参健康养生市场高峰论坛”在汤泊温泉举行，来自全国各地的药材经销商应邀与会。本次论坛以“共商、共谋、共赢”为主题，探讨西洋参健康养生市场的发展现状与未来格局，力求创新谋变，聚合行业智慧，紧跟时代步伐，凝聚社会力量，激发西洋参健康养生市场的竞争力、创新力、作用力。

　　作为文登西洋参的龙头企业，金颐阳药业拥有威海唯一一家省级“西洋参工程技术研究中心”，也是威海唯一一家拿到GMP认证，可以进入医院、药店销售西洋参产品的企业。

　　颐阳酒业是一家具有60多年生产历史的传统酿酒企业。60年来，企业一直致力生产纯粮酒、保健酒，但是，随着时代的发展，特别是受政策性因素的影响，白酒行业面临着前所未有的冲击。

　　不等不靠。颐阳酒业积极适应时代的发展要求，在变化中寻找商机。2003年1月，公司成立了专业生产药酒和保健品的威海金颐阳药业有限公司，开始实现向大健康产业的战略转移。

　　文登西洋参种植历史悠久。从上世纪80年代的8粒种子试种成功开始，文登西洋参种植呈燎原之势，目前已发展到5万亩的种植规模，年总产量5500吨，遍及全区，形成了西洋参种植专业村18个，文登已成为全国最大的西洋参主产区，文登西洋参也列入国家地理标志产品。

　　在大水泊镇西洋参种植，到处都能见到黑色防晒网覆盖下的参田。统一的种植标准，明确的种植负责人，让参观人员无不领略金颐阳药业标准化生产的魅力。

　　标准化是金颐阳药业打入西洋参高端市场的“通行证”，从源头上把好质量关始终是金颐阳的旨。公司自2009年起自建示范1000亩，通过产业联盟控制农户种植面积1.5万亩，严格按照西洋参GAP标准化种植要求，每一块参田在种植前都要对大气、水、土壤进行检测，要求达到二级以上标准，并严把种植、采收、加工等各道关口，使其农药残留、重金属等指标均符合国家药典标准。标准化栽培的西洋参总皂苷含量最高可达8.8%，分别比同类进口产品和国标高出3.6和3.8个百分点，硒的含量为0.08%，是美国产品硒含量的8倍。

　　通过实地参观，与会企业对金颐阳的西洋参产品质量心悦诚服，纷纷表示加盟合作。广东佛心医药有限公司总经理陈健帆说：“西洋参主要成分是皂苷、多糖，而金颐阳药业的西洋参皂苷和硒的含量高于同类产品，鲜参的质量很高，可以和的西洋参媲美。”

　　众所周知，西洋参具有较高的药用价值和经济价值，文登独特的生态条件更是造就了文登西洋参的绝佳品质。但是，好货并未卖出好价钱，高产量也未给文登参农带来高收益。文登西洋参加工企业相对较少，参农多将鲜参卖给各地商贩，不仅参农收益少，对文登西洋参品牌也是一种削弱。

　　“要把西洋参产业真正做大做强，发展成为富民产业，需要依靠科技的支撑引领，需要及相关部门在科技推广上的引领带动。只有科技先行，才能实现西洋参的价值跃升，才能在全国叫响文登西洋参品牌。”文登区西洋参协会副会长王文智说。

　　如何依托良好的资源优势，实现科技突围，将资源优势为经济优势？作为文登西洋参的龙头企业，金颐阳药业扛起了这面大旗，让参农们坚定了发展西洋参种植的信心，也让他们在扩大种植规模时底气十足。

　　为促进西洋参产业加速破题，解决西洋参深加工是关键一步，公司建立起西洋参工程技术研究中心，研发出西洋参细胞破壁技术，成功开发出西洋参切片、破壁粉、蜜片、含片、口服液等系列产品，并通过了中药饮片GMP认证，使文登西洋参由“卖资源”的发展模式了“卖产品”的可持续发展之。

　　在金颐阳药业细胞破壁粉生产加工车间内，细胞破壁机正在高速运转、对撞，在破壁机的作用下粗研的西洋参粉变得更加均匀、细腻。

　　“西洋参的有效成份主要分布于细胞核与细胞质内，若细胞壁不能破碎，存在于细胞核和细胞质内的营养物质不能全部出来，而西洋参打破细胞壁后营养物质更容易吸收。”金颐阳药业副总经理孟洪涛说。

　　来自浙江的陈新就是由破壁粉的“粉丝”变成了产品代理商。“最早的时候喜欢用西洋参泡水喝，后来喝了西洋参破壁粉就迷上了它。它比服中药更便捷，而且用量小、吸收快。”

　　破壁，让小小的西洋参发挥出无限可能，在2015年中国品牌价值榜名单中，文登西洋参以40.64亿元的区域品牌价值排在第三位。

　　“如果跳出文登西洋参农业种植视角，以大健康产业视野审视，5000多吨的年产量进行深度加工，产值将是不可估量的。”金颐阳药业有限公司董事长于海先说。

　　中医药物资协会副会长郭亚洲介绍说，随着人们生活水平的提高，消费者对保健品的认识越来越客观和，从治病到保健，消费者越来越认可健康、安全天然成分的保健品，中医养生保健品或将成为主流。而市场只会为好产品买单。企业要想在市场中，必须抓好质量关。

　　在金颐阳药业生产车间一台机器正在打印二维码，每一个二维码都是根据产品的每一个批次自动生成的，即将送往生产线，贴在产品的外包装上。

　　质量是企业之本。为了让消费者买得放心，吃得健康，2016年12月，金颐阳药业有限公司成为国家“中药材流通追溯体系建设”试点单位。近年来，金颐阳药业以打造大健康产业为目标，以西洋参为突破口，积极探索中药材流通追溯体系建设的新思、新举措，建立起种植、管理、采收、加工、销售等环节全链条可追溯体系。

　　从种植、粗加工到精加工，各个流程不仅规范有序，而且每个环节监测的数据都有专门的工作人员记录和上传。消费者若想知道从种子到成品每一个细节的详细信息，仅仅需要扫描产品包装上的二维码即可实现。这样，不仅了消费者的知情权，也避免了企业夸大宣传，一旦商品出现问题，可以方便快捷找出问题源头，避免扩大化。

　　与此同时，去年以来，文登西洋参PEOP评定申请工作全面启动。PEOP即国家质检总局生态原产地产品，是指产品生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征和特性的良好生态型产品，进行知识产权行政。

　　“参与PEOP评定，推动文登西洋参品牌化发展，在供给侧结构性的大背景下，对更高层面上推动生态、捍卫食品安全、推广民族品牌，也是有益的实践。”生态原产地考核组组长涂阳纯说。

　　面对未来，于海先充满信心，他表示，下一步企业规划将文登5万亩西洋参（可延伸至全市范围的西洋参）全部纳入追溯体系，引导参农按标准组织生产种植，掀起新一轮西洋参绿色种植热潮。同时，公司将充分利用现代营销方式，让更多的消费者享受到健康的产品，全力打造中国西洋参第一品牌。