食品含添加剂量网上可查

　　昨日，国家卫计委召开例行发布会，介绍我国食品安全标准工作进展。国家卫计委食品司司长苏志表示，将通过今明两年努力，使我国食品安全标准体系框架、原则与国际食品法典标准基本一致，主要食品安全指标设置和控制要求符合国际通行做法，并适应中国膳食结构和食品产业国情。

　　食品中含添加剂量可查询

　　据苏志介绍，2013年全面清理现行近5000项食品标准，2014年在标准清理结果的基础上，全面启动食品安全国家标准整合工作。

　　据了解，2013年，我国共审查通过了新食品原料18种，食品添加剂新品种37种，食品相关产品新品种8种;完成了食品包装材料清理工作，公布第三批258种食品包装材料用添加剂名单。目前已制定公布新的食品安全国家标准429项，今年将制定公布新的食用植物油、蜂蜜、粮食、包装饮用水、调味品等一批重点食品安全国家标准。

　　同时，开发了食品添加剂标准查询软件，将于近期在国家食品安全风险评估中心和国家卫计委网站开通启用,民众可上网查询。

　　国家食品安全风险评估中心的主任助理研究员王竹天介绍，食品添加剂标准查询软件通过简单直观的方式告诉大家哪些添加剂可用。比如，在软件中输入“苯甲酸”，立即会显示哪些食品使用及使用量。

　　兽药滥用及非法添加有遏制

　　在食品安全风险监测方面，结果表明，我国食品安全形势总体稳定并不断向好，其中，乳制品、面粉等食品中真菌毒素和微生物等污染情况趋于好转，兽药滥用以及非法添加情况有所遏制。同时，监测也发现了因环境污染、生产环节控制不严以及违法使用非食用或禁用物质等导致的食品安全隐患。

　　为了进一步加强食源性疾病防治，还在全国设置食源性疾病监测哨点医院1600余家。全年共接到食源性疾病暴发事件报告1001起，救治患病人数14413人。