毒豆芽好看“不好吃”

　　昨日，记者从湘潭市公安局获悉，该局近日成功捣毁9个涉嫌生产、销售有毒有害豆芽菜的窝点，斩断一条跨省销售有毒制剂的链条，抓获21名嫌疑人，查获AB粉、无根水、豆芽增粗剂等有毒有害添加剂800余包(瓶)，销毁有毒豆芽菜成品、半成品8吨多。

　　据了解，今年是湘潭市公安局打击食品药品环境犯罪的深化年。日前，民警在雨湖区多个小区菜市场发现有疑似毒豆芽在销售，菜贩反映豆芽菜来自南盘岭蔬菜批发市场。市公安局治安支队民警立即介入调查，掌握到共有9家经营户向批发市场提供豆芽菜。随即，警方对这9家经营户生产的绿豆芽、黄豆芽等成品分别取样，并送往权威机构进行鉴定。经检测证实，送检样品均含有毒、有害非食品添加剂。目前，警方已经对11名涉案犯罪嫌疑人采取刑事拘留，案件也在进一步侦办之中。

　　如何识别豆芽菜的真假?民警提醒，毒豆芽根茎粗壮，没有根须，闻起来有刺鼻的尿素气味，时间长了根部还会发黑。而正常培育的豆芽菜根茎瘦小，但有发达的根须，颜色呈透明状，闻起来有豆子的香味。