春季预防感冒 试试食疗方法
春天是感冒的高发季节,专家介绍,如果能够选用恰当的食材,对于预防感冒有一定的帮助,若已患上了感冒,亦可作为饮食治疗,对于病症的消除有帮助作用。下面介绍三道春季防治感冒的食疗方法:
1.芫荽咸橄榄鱼片汤
材料:芫荽1两,咸橄榄10个,鲩鱼肉4两
方法:瓦煲内放入适量清水和咸橄榄,先用猛火煲至水滚,然后加入芫荽和鲩鱼肉片,继续用中火煲三十分钟左右,不需加盐即可饮用。
2.黄皮叶滚肉片汤
材料:黄皮叶2两(新鲜更佳),瘦猪肉6两,蜜枣3枚
方法:瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,继续用中火煲一个小时左右,加盐即可饮用。
3.芥菜葱白猪肺汤
材料:芥菜1斤,葱白4条,猪肺1个,生姜1片
方法:先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗至白色后切成块状,放入滚水中煮五分钟,捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量,先用猛火煲至水滚,然后放入芥菜、猪肺,继续用中火煲两个小时左右,加入葱白,稍滚片刻,加盐即可饮用。
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- 编辑:刘昆
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