第一观察｜从“吃得饱”到“吃得好”

柞水木耳炒云州黄花，德胜马铃薯配宁夏安格斯牛肉，配一碟盘州火腿，就一壶贵州“人民小酒”，饭后再吃点伊春蓝莓，饮一杯安吉白茶……

这几年，习近平总书记无论到贫困地区考察调研，还是参加党代会、全国两会审议讨论，总是特别关心特色农产品的产销情况。

可爱的网友们甚至用总书记调研过的农副产品，制作出一份“小康菜谱”。

这不，今年两会期间，在参加内蒙古代表团审议时，习近平总书记又向费东斌代表询问当地马铃薯种植与加工情况，关心复工复产和群众增收。

一份“小康菜谱”，蕴含着怎样的情怀与方略？

朴素的愿望

播种在偏远地区、养活着一方人的农作物、土特产，关系着脱贫攻坚大计，也是习近平总书记内心深处的一个情结。

前两天，在看望参加政协会议的经济界委员时，总书记回忆起当年艰苦的知青岁月。

“我当了六七年农民，那个时候我饿着肚子问周围的老百姓，你们觉得过什么样的日子最好，具体目标是什么？”

老百姓当时给了习近平3个答案：第一个目标，不再去要饭，能吃饱肚子，哪怕吃糠咽菜都行；第二个目标，就是吃高粱米、玉米面等纯粮食；第三个目标，当时是高不可攀