张新发槟榔有了“身份证” 一袋一码溯源体系可辨真伪

华声在线讯 你有没有查询过食品的产品“身份证”？你有没有体验过用手机微信一扫，就可以追踪到食品的生产原地？7月1日，湖南老字号槟榔“张新发”采用一袋一码技术，为消费者提供充分的产品信息和品质保障。

7月1日，“张新发一袋一码产品身份识别系统”启动仪式在益阳举行，这意味着张新发成为槟榔行业内首个引进一袋一码的品牌。

“张新发历经百年，靠的是品质，一袋一码的追踪溯源，可以帮我们实现对坚守品质的承诺”，张新发公司副总经理黄强坦言，“关注食品安全，坚守品质，启动一袋一码，归根结底，都是强调对消费者的认真负责。让消费者放心购买、放心食用张新发槟榔，是我们努力的目标。”

湖南省槟榔食品行业协会会长杨勋在启动仪式现场介绍，“随着电子科技的发展，越来越多的商品实现了一物一码。今天，我们的槟榔也有了自己的产品“身份证”，张新发老字号率先走在行业前面，非常值得肯定。”

 益阳市食品药品监督局局长罗秋生也竖起了大拇指，“像张新发这样的知名快消品品牌，本身就拥有庞大的消费群体，其安全质量关系到千千万万消费者的切身利益。现在，张新发积极响应国家提升食品安全质量的号召，启动了一袋一码身份识别系统，让消费者能快速查询产品信息，确实有一种对消费者负责的精神。”

“食品安全是大事，追根溯源有保障，张新发只有对自己的产品负责，对消费者负责，才能获得百年品牌的可持续发展”，皇爷食品总经理、资深食品管理专家贺光华强调，“这也是一个企业最基本的责任。”

据悉，张新发的一袋一码身份识别功能，是皇爷食品从2016年初开始筹备的重要项目，目前尚只在10元产品中投放使用。公司希望传承张新发槟榔坚守品质的百年匠心，通过内外一系列“坚守品质”的管理措施，引导公司的食品安全质量管理走向规范化、安全化、可监控化。