长沙味绝美蛙鱼头火锅，唤醒您味觉的美蛙鱼头

昨日小编来到长沙五一广场附近味绝美蛙鱼头火锅店品味美蛙和鱼头搭配的火锅;新鲜现杀美蛙，传说中的“美腿”蛙，白里透红，肉质很结实，极富肉感弹性，现点现杀现做!绝非冻品!

美蛙体形与一般青蛙相似。个体比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。美蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，已成为倍受人们青睐的高级佳肴，适合于各类人群。

花鲢鱼头，主要含有蛋白质、低脂肪以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。有暖胃，益筋骨，常吃鱼头可变聪明，可治风湿头痛、头晕等杂症。适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用。

美食绝窍，精心秘制!那让大家评价如此之高的美蛙鱼头是如何制作的呢?“先将秘制的红油汤底熬好，再加入上好的花鲢鱼头继续熬煮，待花鲢鱼头熬出鲜香味后，再放入美蛙。几分钟后，蛙肉煮好再一起起锅，再放上葱段、优质花椒、辣椒，炝油，冷锅上桌!”

油色清亮，飘香四溢!纯正的农村茶籽油，口水暗自吞咽得愈发厉害…小编美美哒的吃了一顿美味，确实不错....朋友来吧，唤醒味觉的美味鱼头;可以去美团上搜索长沙五一广场店美蛙鱼头，开业好多优惠哦!