蚝油倒的时候总是容易沾到瓶子上，为啥瓶子设计却一直不改呢？

蚝油是大家经常会使用的一种调味品，相对于酱油和醋的那种液体状，显然它更为粘稠，并且要从瓶子里倒出来，还真的是有点麻烦，流速很慢，但是一直歪着瓶子又很容易不小心倒多了。

之前有好多个朋友说它的瓶子设计的真的太难用了，金属盖子搭配玻璃瓶口，首先就很不容易拧开，加上时间长了，随着多次的倒出，玻璃瓶口的位置也会有很多的蚝油凝固，然后黏住瓶盖使得这个瓶子更加难以打开。

之前就看到有朋友因为比较担心这个瓶子难以打开，所以直接不盖瓶盖，或者是换成了压泵来挤压。

作为一种提鲜的调料，之所以设计成玻璃瓶金属盖就是为了更好的密封，不然也不会各种品牌都只用这一种包装，只有尽量的密封才能保持长时间的鲜味，如果大家直接打开盖子或者是使用压泵，不仅仅是做不到密封，还有部分的蚝油直接会干掉。

再就是有一点大家要注意，蚝油自从打开瓶盖之后，就要放入冰箱中冷藏保存，不要和别的调料一样放在室温环境中，放在室温环境中，又迟迟用不掉，一是容易变质，再就是也容易失去味道，那样调味的效果也就变差了。

说了以上的内容，大家也应该知道为什么瓶子要这么设计了，其实这个设计是看着比较麻烦，毕竟玻璃瓶也比较重，还不方便运输，其实这样的设计都是为了可以更好地保留味道，留给菜肴更多属于蚝汁的味道。

并且相对来说，这种玻璃瓶的价格要更高，再就是其他的包装方面成本也更高，算得上是一种很好的设计了。如果说大家觉得这样的瓶子不好用，也不要轻易的换瓶子。

可以在炒菜之前的时候，准备一只碗，然后将需要的蚝油倒出来，以免一会炒菜的时候手忙脚乱，一不小心倒多了。再就是倒出蚝油之后，拿一张纸巾仔细地擦拭干净瓶盖的部分，以免有蚝油在瓶盖上干掉，那样可就真的不容易打开瓶盖了。

其实现在市面上产品的包装，可以说是经过了多年的应用才保留下来的，虽然不一定真的很合适，但是也不会留有很大的缺点，所以大家用着不方便的时候，很可能是这种包装有别的考量。