多地下架!
北京新冠疫情形势突变
两天内新增7例本土确诊病例
引发网友广泛关注
其中
“三文鱼”这三个字
成为疫情“关键词”
图源:北京日报
6月12日晚,北京新发地批发市场董事长张玉玺接受媒体采访时曾表示,相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场。
并且,新发地市场 45 名从业人员咽拭子阳性;新发地市场发现 40 件环境阳性样本。
这一消息让三文鱼一时间引发各方热议。
多地连夜下架三文鱼
随之而来的信息是,多地连夜下架三文鱼。
据北京日报,北京主要商超企业超市发、物美、家乐福连夜下架全部三文鱼。
武汉餐饮业协会发布倡议书,号召餐厅酒楼暂停销售刺身海鲜。倡议书全文如下:
倡 议 书
武汉各餐饮企业:
随着千万武汉人的核酸检测,6月6日北京市降低湖北进京人员限制,6月13日零时,湖北风险等级降为三级,健康武汉和放心武汉正向我们走来。一系列好的消息都有利于武汉餐饮行业的复苏,在常态化防控的大背景下,内防反弹、外防输入的压力,我们一刻也不能放松。
为了保护来之不易的抗疫成果,武汉餐饮业协会发出如下倡议:
一、武汉所有的餐饮企业按照武汉餐饮业协会4月26日出台的《恢复堂食细则》执行,有序恢复堂食经营。
二、已经恢复堂食的餐厅,要严格按照《恢复堂食细则》的规定提供服务。
三、随着气温的升高,所有恢复堂食的餐厅, 严格按照《食品安全法》生产经营,暂时停止制作生冷刺身海鲜,暂时停止销售生冷刺身海鲜。
为了共同营造健康、安全、放心的就餐环境,希望武汉所有的餐厅、酒楼、大排档积极响应上述倡议,共同保护我们来之不易的抗疫成果。
武汉餐饮业协会
2020年6月13日
据四川日报,6月13日上午11时15分,记者获悉, 成都农产品中心批发市场全面下架三文鱼 ,具体再销售时间待定。
南京餐饮商会发布关于现阶段疫情防控的倡议书,倡议南京各餐饮企业严防死守,切实做好防控措施,倡议食品加工要充分熟化,暂时停止供应生食类的畜、禽、海鲜水产等相关菜品。
据安徽交通广播, 合肥三文鱼排行第一的日料门店,目前已按照总部统一要求,下架三文鱼。另外,还有多家超市告诉记者,三文鱼已经下架。
据都市快报, 杭州部分商超、餐厅暂时下架三文鱼。
来源:北京日报、武汉餐饮业协会、
四川日报、都市快报等
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- 编辑:刘昆
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