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湖南人的口福,你馋不馋?

  • 来源:互联网
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  • 2021-02-18
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吃一口湘菜

品味湖南

吃得苦、耐得烦、霸得蛮的

牛劲

回到湖南

真的只需要“一口”的时间

当柴屋的屋顶、墙面

与各式各类的肉

一道变得黢黑时

腊肉, 便是成了

出锅后的腊味合蒸

胜在口感粗粝质朴

烟熏的香气也很是上头

都说湖南人有血性

湖南人的确也“嗜血”

这些湖南菜

做法听起来起来颇有

“黑暗料理”的感觉

却是湖南人才懂得的“味觉密码”

湖南山多地少

任何食材都来之不易

边边角角的材料

也要想办法变废为宝

不拘一格

打破条条框框

湖南的味道

就是这么野

其实,属于湖南的味道

才不全是耿直与刺激

那些甜糯温婉的记忆

一直都埋藏在游子们的心间

来源丨长沙发布综合新华网

编辑丨夜光杯 校对丨罗建勋

审核丨杜进

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  • 编辑:刘昆
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