堂食来了！长沙一半餐饮企业复业(附订餐电话)，你想吃什么？

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“在家里宅了一个多月，终于可以出来吃美食，感觉好爽。”

14日12时许，芙蓉路上的徐记海鲜君逸康年店三楼大厅里，市民陈旭娟和三位朋友围坐八人圆桌，点了干锅花螺、烧鹅等6个菜，惬意地享受美味。

“从进门登记、测温到消毒，感觉防护很到位，桌与桌之间隔得也蛮远的，吃着也放心。”

记者走访发现，秦皇食府、五十七度湘、杨裕兴、新长福、玉楼东、火宫殿、冰火楼、乌龙山寨等均已开放堂食。文和友海信店也将于3月16日恢复营业，开放堂食。据市商务局统计，全市7.76万家餐饮服务单位，目前已有约50%开工复业。

随着解封模式的开启，在刚刚过去的周末，吃货们含着热泪，迎来了各自的第一顿！

想吃小龙虾的朋友这边请！

文和友：

16日下午5时起可微信订餐

文和友海信店16日将恢复营业，开启堂食。消费者又可以品尝文和友小龙虾了。据介绍，16日将开放两层，约200个餐位。按照防疫要求，文和友海信店的桌距将相隔1米。菜品方面将没有变化。16日下午5时开始，市民可以通过微信小程序预订就餐了

想吃海鲜的朋友这边请

徐记海鲜

推新菜 品尝到春天美味

“长沙19家店已全部恢复营业，并开放堂食。”徐记海鲜董事长徐国华介绍，“为保障就餐顾客安全，我们推行位上分餐制度，提供公勺公筷，并保证每桌不超过6人、堂食大厅开放接待量控制在50%以内。

随着堂食有序开放，徐记海鲜为了给消费者提供更好的服务，除了推出春季新菜品外，还推出特色个人套餐，8道菜品依次端上桌，中餐吃出西餐的仪式感。

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想嗦粉的朋友这边请！

杨裕兴

3月20日前全部恢复营业

“德园的包子，杨裕兴的面。”在长沙消费者心中，老字号杨裕兴就是粉面界的旗帜。该品牌在长沙市区范围内共有门店80余家，目前约有60家复工复业，比例达到70%以上，预计3月20日前全部门店会恢复营业。

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想念长沙小吃的朋友这边请！

火宫殿

线下做好防疫 线上做好研发

为加快经营恢复速度，火宫殿采取了网络推广、线上线下销售相结合的方式，积极对接线上外卖平台，研发适合的产品，筹划线上销售配送等工作。

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想吃湘菜的朋友选择太多了！

秦皇筷乐

从1月27日起全面停业，至2月27日起恢复堂食，6家门店均已全面恢复营业。目前各店的除大厅宴会未开通外，包厢客流稳步提升， 营业额也在逐步恢复中。

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秦皇食府门店订餐电话：

五十七度湘

吃饭皇帝大、侯师傅热炒、好食上、海食上、天然台1908、57度湘……拥有7个品牌的长沙五十七度湘餐饮管理有限公司，一直以创新湘菜著称。五十七度湘在做好疫情防控的同时，积极复工，恢复营业。目前长沙15家门店中已有13家开放堂食。随着长沙疫情防控形势向好，堂食的生意一直在稳步恢复。目前已经复工的门店，客流和营业额已经基本恢复到疫情以前的50%～70%的水平。

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吃饭皇帝大：

侯师傅热炒店：

好食上：

海食上：

天然台1908：

57度湘：

玉楼东

麻辣子鸡、发丝牛百叶……作为有百年历史的餐饮老店，玉楼东保留了很多经典招牌菜，也是长沙最早恢复堂食的餐饮老字号之一。目前北正街店堂食生意已恢复了往日的70%，湘府路旗舰店堂食生意恢复了往日的30%左右，就餐人数逐步回升。

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冰火楼

一手抓防疫，一手抓复工，冰火楼搭建了九大模块的防疫体系，以最高要求做好防控，例如：在包厢增设紫外线消毒等，进门除了必要的测温登记外，连鞋底也进行消毒，提供分餐和位餐等多种用餐形式，让顾客体验到企业带给的安全、放心、营养、健康。

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新长福：

长沙新长福餐饮管理有限公司是湘派新餐饮的代表之一。目前，该品牌8家店的堂食陆续恢复营业，诚兴园店、国贸店上桌率日益增加，现已恢复到超往日一半的客流量。

堂食恢复营业后，针对消费者最关注的安全问题，新长福推出安心堂食8大措施，包括电话预定供餐、食材朔源朔证安全、门店全面消毒、员工体检上岗、隔桌牌保证安全用餐距离、客人到店测温消毒、餐具严格清洗消毒、用餐一对一专属服务等，以全面举措保证食品安全、环境安全、员工安全、顾客安全，让每位顾客都能放心堂食、安心堂食。

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来源：长沙晚报、金鹰955电台