最简单的家常菜,每次做都剩不下,不用一滴油,比肉还香
今天跟大家分享的这道番茄花菜,从食材到做法都非常简单。整到菜品的颜色白里透红还有黄的点缀,看上去十分清爽,吃上一口,味道酸甜爽脆,开胃下饭, 更重要的是它的营养非常丰富, 适合全家人享用。喜欢的朋友一起来试试。
番茄花菜+玉米
准备材料:花菜180g,番茄(大)1 个,玉米半根,海盐适量,黑胡椒适量,生抽1勺
准备工作:
1. 将花菜掰成小朵,洗净后沥水。
2. 将番茄洗净,去皮后切块。
3. 将玉米洗净,切块待用。
4. 将烤箱以 180℃预热。
开始制作:
1. 不粘锅以大火预热,无油炒番茄,转中火炒 2 分钟,中间点水 2 次。
2. 加入花菜翻炒均匀后转至铸铁锅内,放入玉米。
3. 加适量海盐、生抽和黑胡椒,加盖送进烤箱以 180℃烤 20 分钟即可。
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选自《越吃越瘦的秘密》这本书,版权所有。
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- 编辑:刘昆
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