河南，如何成为“中国人的厨房”？

原标题：河南，如何成为“中国人的厨房”？

▲ 河南省内黄县农业博览园全国第一大“白菜”。

餐桌上的河南

这些日子，为了战胜新冠病毒，各省都慷慨解囊，“掏家底”式支援湖北。

作为农业大省，秉承着“只要你要，只要我有”，厚道的河南恨不能把粮仓都搬到湖北。沈丘村支书王国辉的5吨新鲜蔬菜；上蔡的2万斤鲜鸡蛋；嵩县徒手刨的10万斤大葱；开封农民姚现力自家种的2000斤白菜；郑州万邦的200吨新鲜果蔬……

▲ 河南万邦集团捐赠湖北黄冈200吨蔬菜。 图/微博@河南经济广播

除此之外，考虑到防疫一线工作人员的吃饭问题，河南还捐献了一批速冻食品，其中火腿肠19000箱、39.9吨，速冻汤圆4600箱、41.9吨，速冻水饺4600箱41.9吨，合计2.82万箱、123.7吨。

▲ 河南捐赠108吨速冻食品。

和大量农副产品相较，这些产自河南的方便冷冻食品，让人眼前一亮。原来中国人厨房里常备的调料，以及冰箱里的双汇、三全、思念等方便食品，甚至日常打牙祭的辣条、饼干、饮料，都来自于河南。

河南，简直承包了中国人关于“吃”的所有问题，堪称中国人的厨房。那么，这座国人厨房，究竟是如何炼就的呢？

河南，中国人的厨房

提及河南，人们的脑海里，除了平原、小麦，或许只剩下胡辣汤、烩面了。和其他省份相较，河南就像一个沉默寡言的小透明，除了被黑，很少有高调出现的时刻。

事实上，若稍加注意，你就会发现，在我们的身边，从来都不缺少河南元素。

▲ 河南漯河，京广高铁经过农田。

做菜时添加的王守义十三香，来自河南驻马店；拌饭吃的仲景香菇酱，来自于河南南阳；方便省事的三全、思念速冻水饺，来自河南郑州；加餐的双汇火腿肠，来自河南漯河；闲暇磨牙的米多奇饼干，来自河南新乡；打牙祭的卫龙辣条，来自于河南漯河；甚至是可口可乐、雪碧、芬达、美汁源等汽水果汁，也都在河南生产分销。

自调味料到方便速冻食品，从零食到饮料，从餐桌到下午茶，中国人“吃”的问题，几乎全由河南承包。这一切，都指向同一个答案