给小宝宝增加营养，用胡萝卜跟此物搭配，软硬可口，促进发育

豌豆富含赖氨酸，这是其他豆类中所没有的。赖氨酸是一种人体必需的氨基酸，能促进人体发育、增强免疫功能。给宝宝食用含赖氨酸的食物，可刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进生长与发育的作用。

主料：嫩豌豆200克、胡萝卜200克

调味料“盐1/4小匙

1.胡萝卜削去表皮，切成小丁。

2.豌豆放入开水锅内汆烫10分钟，至豌豆变软。

3.炒锅内放油烧热，放胡萝卜及豌豆翻炒均匀，加盐炒入味。

4.炒至胡萝卜变软即可。

选自《营养宝宝餐》这本书，版权所有。