甜玉米洗一洗，和这“三兄弟”一起炒，食欲满满，孩子看了都爱吃

甜玉米洗一洗，和这“三兄弟”一起炒，食欲满满，孩子看了都爱吃

嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是一道甜玉米的美味做法。最近市场上又上市了不少新鲜的甜玉米，这个时候的甜玉米，个个汁水饱满，清甜滋润，用来做早餐，或者是煮玉米粥，水煮玉米，都非常甘甜清爽。甜玉米粒，也可以取下来，然后做一些好吃的美食，比如玉米烙，蜂窝玉米，还有一些玉米饼等等。

今天小厨要和大家分享的，就是一道用甜玉米，然后用玉米粒制作的一道特别有食欲的美食。这道美食主要是由玉米粒，还有三种食材搭配一起炒的。甜玉米洗一洗，和这“三兄弟”一起炒，食欲满满，孩子看了都爱吃！这“三兄弟”，主要就是松仁，黄瓜，还有就是胡萝卜。炒的时候，需要把黄瓜和胡萝卜都切成丁，炒的时候，搭配在一起，口感特别清爽，而且颜色看着也很有食欲。不太爱吃饭的孩子，看到这道美食，基本上都会开心的吃上好几碗饭。

大家在选择玉米粒的时候，要选择水分多一些的，买玉米的时候，要掐一下玉米粒，如果玉米粒的皮太厚，或者是太硬的话，就不要买。最好是选择玉米粒皮薄汁多，水分充足，口感清甜的玉米粒。不要买到一些放了时间太长的玉米，否则炒出来会很老，吃起来也不好吃。感兴趣的朋友，快跟着小厨一起来学学这道松仁玉米粒的花样做法吧！

松仁玉米粒的做法步骤：

第一步：

首先咱们准备好适量的甜玉米，如果不好买的话，市场上也有这种甜玉米的罐头。然后再准备一些松仁，松仁可以提前炒香备用。再准备一小节黄瓜，黄瓜清洗干净之后，切成小丁备用。再准备一小节胡萝卜，胡萝卜清洗干净之后，然后切成小丁，放在锅里焯水煮一会。这样焯水过后的胡萝卜粒，它容易熟一些。玉米粒如果怕不熟的话，也可以提前焯水煮一会，和胡萝卜一起焯水就可以了，沸水里烫大约一分钟左右就可以捞出来了。捞出来之后沥干水分备用。

第二步：

锅里加入适量的食用油，冷锅冷油，然后把胡萝卜先放进去翻炒一会，大概炒两分钟左右，就可以放玉米粒了。因为胡萝卜比较难熟一些，所以要先炒胡萝卜，然后再炒玉米。玉米粒和胡萝卜炒好之后，然后就可以准备炒黄瓜丁了。黄瓜丁炒的时候比较容易出水，所以要后放一些，否则会炒出来很多水分。

第三步：

把黄瓜炒软一点之后，然后就可以放食盐了，食盐简单调味，然后再加入少许白糖，可以增加鲜味，还可以调节口感和味道。松仁别急着放，松仁要在差不多出锅的时候放。因为松仁是已经炒香的，放太早的话，会有一股水汽味。所以要在快出锅的时候放进去，这个时候香味最浓。

以上这道松仁玉米粒，大家都学会了吗？欢迎大家关注小厨或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小厨专注美食教程和技巧，你的支持就是小厨创作的最大的动力噢！

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