人造肉未来会走向百姓餐桌吗？

　　人造肉未来会走向百姓餐桌吗？

　　目前大规模替代肉类仍较难，更像个商业噱头

　　最近一段时间，人造肉这一新鲜词走进大众视野。人造肉到底是什么？未来会走向百姓餐桌吗？

　　人造肉是什么？

　　多位业内人士在接受记者采访时表示，人造肉只是方便大众理解的表述，严谨地说，所谓人造肉指的是植物蛋白肉以及清洁肉两类，也有的称之为素肉和试管肉。